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Mixología de té 2

Para esta ocasión, después de viajar por el mundo del té, decidimos dedicar la sesión a otro proceso de preparación con tés helados y coctelería con tés.

Fernando Gaitan de la Academia Mexicana del té y de Shaktea, junto con su mixiólogo, nos revelaron los cocteles que realizan con los tés seleccionados. Y Carlos Guillen, el chef de Banneton, elaboró un menú maridando tanto con la versión de tés helados como con la versión cóctel

Cada tiempo está acompañado de un té helado y de un cóctel a base de té.

Earlier Event: August 24
Mixología de té